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Author:おいしい野菜♪ 当ブログに訪問して頂きありがとうございます。 なるべく毎日更新を心掛けています。 新米農家の奮闘記を優しく見守ってください。

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今日から土づくりです。 (03/19) 畑作りの準備です。 (03/18) フォークのメンテナンス。 (03/14) 働き者です。。。 (03/13) 石の上にも三年。こんにゃくは土の中に三年♪ (03/11)

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小さな天気予報

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今日から土づくりです。

本日から土づくりの予定が・・・母・父・祖母・私の四人が風邪でとうとうダウン！！ 元気な弟が本日は一人でトラクターに乗り畑に出発していきました。 昨日、交換したロータリーで午前中に２haの畑を耕していきます。 黒くなっている部分がロータリーで土をかき混ぜた部分、地表から25ｃｍ位フカフカの土になっています。 作業中の弟。 流石に慣れていて余裕です。私がやるとこんなふうにはいかないんだよな〜。 今日は弟にまかせて午後は風邪ひき部隊全員で病院に行ってきます。 弟よあとは頼んだぞ！！ 一人で頑張る弟の為にもクリックお願いします。 テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用 【2008/03/19 14:23】 | 畑作り | TRACKBACK(0) | COMMENT(13)

畑作りの準備です。

二日ぶりの更新になってしまいました。 只今、我が家庭に風邪が蔓延しております。 父がダウンし、昨日から母がダウン。今日になって私と祖母が風邪気味に・・・残すは弟のみです。 こんにゃくの選別も今日でなんとか終りになり、明日からは畑の土づくりの準備です。 ということで、本日はトラクターのロータリーのメンテナンスです。 我が家のロータリーは【KOBASHI　KRE2600】。 畑にロータリーをかける理由はこんな感じです。 ・畑の土を細かく砕き、粘り・排水性・保水性を高める。 中にはこんな感じで畑を耕す為に刃が付いています。 メンテナンスはこの中に付いた【刃】の部分を確認して、刃が欠けているのもや、欠けそうな物の交換です。 交換はボルトで止まっているので、工具で外して新品を付ける単純作業。 すり減った刃と新品の刃を比べると、こんなにすり減ってます。 無事交換も終わって明日から土づくり、今夜は早く寝て風邪治します。 風邪気味の私に優しいクリックお願いします。 テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用 【2008/03/18 20:16】 | 農機具 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)

フォークのメンテナンス。

天気予報で午後から今日は雨とのこと、こんにゃくの選別を半日で終了してフォークリフトのメンテナンスです。 我が家のフォークは１０年選手。後輪のタイヤは溝なしのツルツルになってました。 こんにゃくを運んだり、コンテナを運んだり。。。こいつも頑張ってます♪ まずはジャッキで持ち上げようとするのですが・・・2.5ｔジャッキでは油圧が抜けて上がりません！！ そこで2.5ｔ＋2ｔジャッキのダブルで挑む！！ 見事に浮きました〜♪ 次にタイヤを外してついでにグリスアップ！！ 　　　　　　　　　　 そして弟がタイヤの組み換えに渋川へ、一時間ほどで帰ってきて二人で顔を見合わす・・・。 私　「フォークのタイヤってこんなに溝あったかな？？」 弟　「これが普通なんだよね・・・」 久々に新品のタイヤをみてびっくり！！今まで酷使していたのが分かります。。。 　　　　　 外れないようにしっかりと取り付けて終了。 これで明日からの仕事も、いっそう頑張ってもらわないと♪ 本日もクリック宜しくお願いします。 テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用 【2008/03/14 18:55】 | 農機具 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)

働き者です。。。

massey ferguson（マッセイ・ファーガソン）モデル：6170 馬力は１１５馬力。 畑を耕すのも、消毒散布もバリバリ働いてくれます。 平成１４年に購入して今年で６年目。 でも、ここだけの話し。。。大きい畑用になってます。 小さい畑は三菱のモデル：468（46馬力）使ってます。 大きいトラクターは弟が主に運転。 自分は怖くて乗ってません。 農機具の運転は、弟が我が家で一番上手なんです。 だから自分が運転していると「へたくそ〜！！」なんて言ってきます。 生意気な奴め・・・。 今に覚えてろ〜。 隠れて練習して、わが家の【トラクター乗り】の座を虎視眈々と狙っている兄でした。 本日もクリック宜しくお願いします。 テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用 【2008/03/13 22:11】 | 農機具 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)

石の上にも三年。こんにゃくは土の中に三年♪

今日は気温も上がり、作業していると汗が滲んでくるようでした。 大幅に遅れていたこんにゃくの選別も、お手伝いさんの参加により例年と同じくらいになってきました。 我が実家がある群馬県の昭和村はこんにゃくの名産地です。こんにゃくの産地というと、下仁田が有名ですが実は昭和村が日本一の生産高を誇っています。 それではこんにゃくについてちょっと説明します。 こんにゃくが加工されてみなさんの口に入るまで、最初は下の画像のような親指位の生子（キゴ）から始まります。 この生子を５月に植え、その年の１０月に掘り起こし収穫するのが、下の画像の生子あがりになります。 この生子あがりを冬の間、温度管理された貯蔵庫（下の画像）に保管し冬を越させます。 そしてまた５月に植え１０月に収穫するのが下の画像、三年子（さんねんご）と言われる種です。 このイモ玉をまた貯蔵庫で冬の間保管し、５月に植え収穫した物を出荷し、加工された物がスーパーなどで見るこんにゃくになります。 三つ並べるとこんなに大きさが違うんですよ。 今、僕の家がやっている作業は三年子を大きさによって仕分ける作業。 作業場はこんな感じです。 三年後の入ったコンテナから母が機械に乗せます。 機械によって重さが測られ、自動的に７段階に仕分けられます。 それを箱に仕分けて入れます。 こんにゃくの選別もあと６日間くらいで終わる予定です。 そろそろ畑の雪も無くなってきたので土づくりの準備ですね〜。 本日もクリック宜しくお願いします。 テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用 【2008/03/11 23:56】 | こんにゃく | TRACKBACK(0) | COMMENT(1)